SON DAKİKA

NEDEN BİR KAHVENİN 40 YIL HATIRI VAR? (12.07.2019)

Bu haber 12 Temmuz 2019 - 6:41 'de eklendi ve 58 views kez görüntülendi.
960x100 px

Bir kahvenin “40 yıl hatırı var” deyiminin gerçek tarihçesi;

 

Üsküdarlı Bilge Yusuf ile Rum balıkçı Stelyo’nun hikâyesine dayanır.

 

1895 Eminönü Yemiş İskelesi, balıkçı kahvesine giren Osmanlı zabiti;

“bre Yusuf, herkese benden okkalı bir kahve, ama şurda oturan Rum palikaryasına yok…

Ona, kahvem de akçem de haramdır” der.

Bilge Yusuf kahveleri ikram eder, bir kahve de Palikarya Stelyo’nun önüne koyar…

Zabit adeta kükrer…

” ben, ona haramdır demedim mi Yusuf ”

Bilge Yusuf, hiç istifini bozmaz.

“Komutan, o kahve benden, ona da helaldir ” der.

Stelyo minnetle bakar Yusuf’a…

 

1905 olur, Samos ( Sisam ) arasında Rum isyanı başlar…

Damat Ferit Paşa adaya asker çıkarır…

Bilge Yusuf da askerdir ve adaya çıkan askerler arasındadır. Ancak ilk çatışmada esir düşer…

2 yıl yatar Samos zindanlarında…

2 yılsonunda Rum çeteciler, esir pazarında satışa çıkarır Yusuf’u…

Mezat da 5 para – 7 para sesleri arasından bir ses yükselir;

” O Türk’e benden 5 kuruş, hemen alıyorum..”

Sessizlik hâkim olur, Rum alır Yusuf’u arabasına köyün dışına çıkarır. Denize yakın bir yerde arabasını durdurur, döner Yusuf’a; “Serbestsin Bilge Yusuf ” der…

Yusuf inanamaz duruma, Rum’un ellerine kapanır;

“beyim, kimsin necisin,  beni neden özgür bırakırsın” der…

Rum döner Yusuf’a;

”  Ben balıkçı Stelyo” der…

Yusuf çözemez durumu, adamı tanımaz bile…

Rum, uzun uzun anlatır. 12 yıl öncesine, Yemiş iskelesine döner, detaylarıyla o günü anlatır ve

“İşte ben, bir fincan kahveyi helal ettiğin balıkçı Stelyo” der.

Gözyaşları sel olur… Sarmaş dolaş olurlar…

 

Stelyo, Yusuf’u, kaçak yoldan İstanbul’a gönderir. Bu dostluk 35 yıl devam eder.

Her yıl birbirlerini ziyaret ederler. Her ziyarette bir fincan kahve mutlaka vardır.

Çocuklarına, torunlarına anlatırlar dostluklarını ve ” bir kahvenin 40 yıl hatırı var ” derler.

 

T.C. Üsküdar Belediyesi KültürHizm. Arşivi

(12.07.2019)

Hamit Tekkanat
Hamit Tekkanathamittekkanat@hizmetgazetesi.com.tr
http://www.buyuksehirhaberi.com
http://www.satkirala.com
http://wwwgazetesehir.com